Notre cuisine
Dans notre restaurant à Hendaye, vous découvrirez une cuisine entièrement faite maison par notre chef Alexis Caloone et son équipe.
Nous attachons une importance particulière au choix de produits de qualité, et nous privilégions les circuits courts pour nous fournir en produits locaux. C’est pour cela que notre carte évolue au gré des saisons.
Dans l’assiette, vos sens seront égayés. D’abord par les couleurs qui la compose, puis par l’explosion en bouche des différentes saveurs.
Si vous aimez les surprises, nous vous conseillons notre menu découverte en cinq services. Une expérience gastronomique qui va régaler vos papilles.
Bar à vins, restaurant à Hendaye


Des produits locaux, sélectionnés avec soin et passion.
Thomas nous le confirme avec son sourire.
Contact et horaires
Fermé le mardi et mercredi
Téléphone
05 59 313 815
82 bis Avenue des mimosas
64700 HENDAYE